DITA для ЕСПД, ЕСКД, ЕСТД

Алексей, настроить вывод с рамками ГОСТ для DITA можно, но я ГОСТ не использую. Хотя, возможно, скоро буду  
Из своего опыта скажу, что если в документации будет много схем, то использовать DITA я бы не советовала. Там есть сложности с альбомным и книжным выводом, в WORD это гораздо проще делается (поделил на разделы и поставил другую рамку или лист повернул). В DITA это невозможно так просто сделать.

Я бы связывалась с DITA если в работе требуется именно "единый источник" - множественное переиспользование контента или профилирование документов под конкретные решения. Если же это не требуется, вся прелесть DITA потеряет смысл, и проблем будет больше, чем выгоды.

Выводов вы можете настроить хоть сотню разных. Во время разработки документа вам нужно расставить теги, под которые настроен вывод. А дальше уже собирать можете в разных вариантах, этим может вообще другой человек заниматься, не техписатель. Как и у программистов - код пишет один, а собирать проект может специально выделенный сотрудник. Здесь все тоже самое.      

Добрый день!
Настройка DITA предполагает владение программированием. Сейчас ваш вопрос выглядит как "Обучите меня программированию и я тогда себе настрою DITA". Поэтому нужно или самостоятельно изучить то, как именно настраиваются плагины DITA для сборки, или обратиться за помощью, например, к специалистам из отдела разработки Вашей организации.

До того, как переходить на DITA, ознакомьтесь с этими материалами:
1. Статья про внедрение DITA https://habr.com/ru/company/docsvision/blog/250917/
2. Видео с описанием принципов настройки плагинов. https://www.youtube.com/watch?v=HvXFSHysIqI&t=733s

Даже если найдется кто-нибудь добрый, кто пришлет вам уже настроенный ГОСТ плагин, вы вряд-ли сможете им воспользоваться  без программных доработок, как минимум из-за того, что используемые теги будут различаться. Поэтому лучше всего найти разработчика, который будет заниматься настройкой DITA и скинуть ему видео по моей ссылке. Он за 10 минут разберется, что к чему, и настроит вам нужный вывод.